znacka Pizza Mizza charakteristika
Značka Pizza Mizza je symbolom pôvodného konceptu reštaurácie a rozvozu pizze. Tento koncept obsahuje podmienky pre výber lokalizácie podniku, charakteristický vizuál a vybavenie prevádzky, výber surovín a dodávateľov, technologické postupy a receptúry jednotlivých jedál, štandardy stolovania, logistiku prijímania a spracovania objednávok na rozvoz jedál a organizáciu rozvozu v konkrétnom rajóne. Súčasťou konceptu je aj overený ekonomický model vrátane softwéru, podľa ktorého jednotlivé prevádzky kontrolujú nepretžite vývoj a realizáciu svojich ekonomických ukazovateľov. Optimálne nastavenie nákladových a výnosových položiek zabezpečuje tvorbu pozitívneho hospodárskeho výsledku.

Značka Pizza Mizza reprezentuje kvalitnú gastronómiu za ceny, ktoré si môže dovoliť každý. V našich reštauráciách ponúkame nielen chutné a zdravé jedlá z vlastnej kuchyne, ale i príjemné domácke prostredie pre každého, pre rodiny s deťmi, pre hladných študentov i pre zamilovaných v každom veku. Našu pizzu si môžete vďaka donáškovej službe vychutnať aj v teple svojho domova. Donášku využívajú aj zaneprázdnení manageri a pracovníci, ktorí nemôžu počas dňa opustiť svoje pracovisko.

Kuchyňa je charakteristická pre pizzeriu, obsahuje predovšetkým široký výber pravej talianskej pizze pečenej v klasickej peci na dreve, cestoviny, ale aj kompletné menu od predjedla, polievky, grilované mäsové špeciality, šaláty a dezerty. Pochúťkou je pravá talianská káva podávaná v rôznych úpravách.

V oblasti nápojov sú v ponuke značkové slovenské vína a čapované pivo. Pizzu si je možné objednať aj zabalenú. Prevádzky majú charakteristický design, nefajčiarsku zónu, výkonnú vzduchotechniku a klimatizáciu. Prípravu pizze je možné sledovať od stola, nakoľko priestor pri peci je otvorený do rajónu reštaurácie. Priestory reštaurácie sú nevtieravo ozvučnené a vybavené projekciou s nepretržitým zábavným programom. Špecialitou je „najväčšia pizza v meste“ s priemerom 50 cm.

V záujme možnosti rozvoja značky aj vo fastfoodových courtoch veľkých obchodných centier, vytvorila značka Pizza Mizza v roku 2010 nový gastronomický koncept na báze ľahkej talianskej kuchyne s názvom Pizza Mizza EXPRES.

Ponúkaný sortiment v prevádzkach Pizza Mizza EXPRES je cenovo prístupný pre všetkých návštevníkov a zamestnancov nákupných centier, pričom napĺňa aj kvalitatívne nároky širokého spektra zákazníkov - obsahuje aj vegeteriánske menu a čerstvé zeleninové šaláty. Jedlá sú ľahké, všetky čerstvo vyrobené. Obsluha je rýchla – jedlá sú podávané „cez pult“. Pre pravidelných zákazníkov (pracovníkov obchodného centra) je každý deň pripravené iné obedové menu v akciovej cene. Prevádzka Pizza Mizza EXPRES prelomila nelichotivý predsudok o fastfoodoch pričom dokazuje, že aj vo fastfoodovom type prevádzky sa dá pravidelne stravovať chutne a zdravo za priateľskú cenu.

Značka Pizza Mizza a Pizza Mizza EXPRES je zapísaná do registra ochranných známok Úradu priemyselného vlastníctva Slovenskej Republiky.
© copyright 2008 GastroNet a.s.  |  web by SVEN